quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

2º ENCONTRO PARANAENSE DO FEIJÃO EM CASTRO!


O Sindicato Rural de Castro e entidades parceiras realizaram nos dias 26 e 27 de novembro o 2º Encontro Paranaense do Feijão nas instalações do Parque Dário Macedo, com várias palestras, aula-show e demonstração de diversos pratos a base de feijão, assuntos de extrema importância para o conhecimento dos produtores, vendedores, cozinheiras que preparam a merenda escolar, estudantes de nutrição, donos de restaurantes entre outros.
Este fórum foi de fato um verdadeiro sucesso, alcançando um público de quase mil pessoas só no primeiro dia.
O objetivo do mesmo foi de divulgar a cultura do feijão na nossa região, ressaltar a importância nutricional do feijão e os processos industriais que visam simplificar os processos de preparo e também mostrar as inúmeras maneiras de saboreá-lo, um exemplo disso foi a exposição de bebida e até mesmo doce a base de feijão.
Queremos deixar registrada a nossa profunda satisfação pela 2ª realização desse evento aqui no nosso município, parabéns ao Presidente do Sindicato Rural, que vem sendo apoiado pela sua Diretoria e todos os organizadores desse evento, o qual vem crescendo a cada ano, e aumentando ainda mais a importância dos nossos produtores, vendedores e comerciantes castrenses.

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